高低不平的坡坎,是川渝人生活中的困难、麻烦,川渝人一路向上,用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞,川渝人跨越不同的山川地貌,用双手连接食物与山川,创造了不同的生活样本。追寻,等待,时间是蜀南苦竹林里,春末一口苦中带甜的笋;为了征服见多识广的挑剔味蕾,世间百味纵横捭阖,逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物,经川渝人巧施妙手,出落成极具地域特色的美食。从江湖派系,到学院课堂,川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌,由无数原点蜿蜒出的美味路径,拓展着川菜的内涵与边界,川渝味道因此行至四海,傲立潮头。。對年輕的新世代而言,二次世界大戰可能只在是學校課堂上聽老師唸經的討厭玩意,畢竟那已經是將近七十年前的歷史,我們所能接觸到的也只有一些黑白斑駁的照片與長輩閒話當年勇的回憶而已,雖然經歷過這場浩劫的那一代已經逐漸走下人生的舞台,但這場有六十一個國家與十九億人口捲入的恐怖戰爭,除了奪走七千兩百萬人的生命以及造成一萬三千八百五十億美元的經濟損失以外,留下的種種後遺症到現在還深深地影響著我們的社會。 有許多電影及戲劇會以二次世界大戰裡頭的事件及戰役當題材,譬如說納粹入侵蘇聯、日本偷襲珍珠港、中途島戰役,但由於詮釋的角度不同以及商業運作的考量,除了少數佳作以外,能客觀描述史實的實在是少之又少,譬如說在珍珠港這部商業片裡頭,日本人的"秘密"作戰會議是在露天廣場裡開的,而得小兒麻痺的美國總統羅斯福宣戰演說到一半還可以站起來!雖然商業片就是以賺錢為目的,但這樣輕忽及亂...。