程之
5 年前
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电影改编自法国剧作家西里尔·盖利2011年大获成功的同名舞台剧。故事主要发生在1944年8月24日夜晚，巴黎里沃利街上的莫里斯酒店里。这座建于18世纪的酒店历史丰富，据说酒店曾是肖尔铁茨的指挥部。
盟军于1944年6月登陆诺曼底后，正步步向巴黎进发，希特勒下达了焚毁巴黎的命令，偌灵则要极力劝服负责执行这一命令，已经在埃菲尔铁塔、卢浮宫、巴黎圣母院和塞纳河大桥上布置好了炸药的肖尔铁茨，放弃焚烧，保住巴黎的大街小巷，名胜古迹，和无辜居民。
这幕经典的政治大戏几乎全是两个角色的对手戏，一边是资深外交官偌灵，另一边则是既希望忠实履行军人天职，又不希望背负摧毁巴黎恶名的肖尔铁茨。跌宕起伏与唇枪舌剑，展示出有的时候历史的转折就握在几个关键人物的手中。
历史上，偌灵与肖尔铁茨并没有如此戏剧化的“巴黎一夜”，而是在盟军开进巴黎之前，进行了多次会面，偌灵最终劝服了肖尔铁茨，放弃焚毁巴黎的计划。。位于热带雨林部落中的岛屿原住民妇女、与来自马来半岛的时尚设计师，如何因为当地水库建设计画而有了连结？出生于婆罗洲的导演吴康豪（Nova Goh）在2014年于故乡土地健行途中，遇见了森邦村（Kampung Semban）的比达友族（Bidayuh）铜环妇女，决心透过镜头纪录受到现代化衝击下仅存的铜环妇女以及铜环文化。 导演吴康豪（Nova Goh）如何以砂拉越人的角度来看待现代化公共建设与原住民文化消失的衝突？本片主要讲述了自我与他者、传统与现代、东马与西马、岛屿与大陆等多重二元对立视角，更隐含著来自传统文化在面临现代化历程下，除了成为「被凝视的他者」，更可选择藉由「当代艺术」与「时尚创作」等现代化工具，再次塑造自我认同与族群意识的凝聚。。以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。
