清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。NHK NHK纪录片 sigh コロナ下で、性産業に転じざるを得ない女性たちがいる。派遣やサービス業を解雇され、生きるために足を踏み入れるのだ。しかし性産業も不況の中、水面下で広がっているのが“パパ活”。専業主婦や元派遣社員が、パパ活をせざるを得ない実態も見えてきた。パパ活は一緒に食事やデートをして対価を受ける名目だが、実態は性的関係も伴い深刻な性被害の温床にもなっている。女性たちに、今どういう支援が求められているのか考える。。《雷锋1959》表现的是雷锋在参军前,1959年在辽阳市弓长岭区焦化厂的生活、工作经历。和一般表现雷锋的影视作品不同,该片讲述的不是雷锋如何通过自己的言行感染别人,而是在周围人的影响下,如何让自己成长,转变成一个乐于助人、拥有榜样力量的人。。