人生是一趟不斷學習的旅程,大家每天會遇到不同的問題,可會每一個都有標準答案?又可有一本教科書能幫助各位解決全部問題?在成長的歷程中,父母、老師以至整個社會,多會向我們灌輸一些「正確答案」,也令大家對不同事物逐漸形成了既定觀念,但這些觀念可會真的正確?揭開這本《成人教科書》,主持洪永城引領孩子面對各種校外體驗。節目圍繞「男女」、「生死」等人生課題,讓大家嘗試打破對不同事物的固有框架,藉探索領略答案。。《异度山谷》是一部典型的北欧哥特风格影片。在挪威的山海之间有一个小村庄,六岁的Aslak和他的妈妈Astrid一同生活。但是一个惨剧让他们的生活发生了巨变,年幼的Aslak还无法理解发生的一切。妈妈Astrid艰难地维持着生活,这时,Aslak的朋友给他展示了一个令人毛骨悚然的景象:在满月之夜,有三只羊被撕咬掉一半身体,惨死在森林里。Aslak为了寻找这一切的答案,他走入了房子后面漆黑的森林中冒险。男孩在森林中遇到了种种异象,这到底是他的脑中幻象还是真实的存在?。粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!。