黄霞接连遭遇丈夫去世和女儿被拐的噩耗后独自将唯一的亲人儿子小磊抚养长大。小磊小时候就蔫坏,因为嘴馋害得妹妹被拐,长大后败家,不仅骗走黄霞的积蓄还要掏空黄霞的血汗去结婚。黄霞好不容易凑够了订婚前彩礼钱,结婚时又遭遇亲家母临时加价,黄霞该怎么办。作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。。