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20 年前
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河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间，至今已经有800多年的历史，是中华民族传统饮食文化瑰宝，先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业，全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力，促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展，西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。
电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上，和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位，展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化。十二岁的罗伯特·菲斯克看了《海外特派员》（希区柯克，1940）后，决定他要成为一个外派记者，像电影里乔尔·麦克雷饰演的英雄一样。 菲斯克最终达成他的愿望。如今73岁的他依旧是一位活跃的写作者和战地记者。但是他很早就了解现实并不顺从电影的法则，因此这部电影被称为：这不是一部电影。战争不会因为记者而停止，坏角色也并不总是得到他们应有的惩罚。然而，菲斯克依旧坚守，深信他必须让世界知道这些危险地方究竟发生了什么。他的座右铭：报道你的眼睛所看到的。只有这样你才能更接近真实。 作为一个中东问题专家，菲斯克经常处于战火之中，纪录片中也多有涉及。但是通过以上这些，我们能看到他如何继续不知疲倦地追寻着真相。。
