天性善良,性格刚强的黄壮浩出生于1977年7月7日7时7分,因此,他固执地将“7”视为幸运数字,认为自己的命运与数字“7”紧密联在一起。高考落榜后,他提前股役参军。退伍后,黄壮浩便倾其全部精力等待自己生命中的女孩。。陈晓卿,纪录片导演,从事美食纪录片创作和美食写作多年,寻找新的风味是他的工作。本节目是他第一次全程从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角,寻访美食,并探讨食物背后的故事。
节目中,陈晓卿前往中国八个不同的地区,他和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。向导中,有陈晓卿的老朋友,也有新相识。他们背景身份各异,有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起,他认为,“美食不仅是美味,更是一种粘合剂,能让人有更多的理解和沟通”。。