该片旨在挖掘天津丰厚的人文历史资源,从一个城市的历史看近代中国的变迁,以小切口、大主题的方式,通过一个城市的故事、一个时代的命运、一代代仁人志士的探索、一页页注满沉思的历史瞬间,讲述了大量的历史细节和鲜为人知的故事,生动再现近代历史上发生在天津、影响全国的历史往事。鲜活的故事、深刻的思考、国际化的视听表达、多维度的审美体验,展现了近代以来中国人民救亡图存、谋求现代化、追求民族复兴的历史画卷,是近代百年看天津的真实生动影像展示。
历史是最好的教科书。该片通过讲述天津故事、讲好中国故事,有利于观众深入了解近代中国历史和民族复兴的波澜壮阔历程,对于进一步增强道路自信、理论自信、制度自信、文化自信,进一步激发人民群众知史爱党、知史爱国的热情,更加坚定中国共产党的领导,具有重要意义。
该片创作历时五年,系由著名导演祖光团队精心摄制完成。该团队十年来深耕天津文化历史资源,创作了《五大道》、《有个学校叫南开》、《过年的画》等一批鼓舞人心的优秀纪录片精品。。“开涮”本身有开善意的玩笑,寻开心的含义,体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时,“涮”也是吃火锅时的一个经典动作,“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅,开始动筷子的场景,一语双关,体现了吃火锅、寻开心的含义。火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中国独创的美食之一。如今,火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸事全变好;不管遇到啥事,吃顿火锅“开涮吧”……节目将通过锅的形式,串起南北地域饮食文化的意义,呈现出地域的味道、食材的味道,人情味。。70年代中期,小镇的餐馆内,一个陌生人毫无理由地攻击了当地有名的律师。居民帮助律师并对陌生人严厉指责。不久后,陌生人又一次遇到了律师以及他的妻子,并展开复仇,律师该何去何从?本片荣获2018年圣塞巴斯蒂安电影节多项大奖。。