馬來西亞是個美食之都!肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛!主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食,走訪各具特色的「人氣」食店,深入廚房禁地向師傅「偷師」!大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分?怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯?叻沙湯底要如何熬煮?兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點,讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜;還會「開箱」試食各式大馬特色小食!。“西班牙,第一次全球化”把重点放在捍卫和揭露我们复杂和令人兴奋的历史的某些事实上。这部纪录片揭露了过去如此有效的宣传行动的谎言,这一行动使半岛和美洲西班牙人的后裔将其内化。它提供了从天主教国王统治开始的历史时期的新读物,美洲的发现,以及后来西班牙历史的演变,在与今天一样必要的时候解构了黑人传说。。