通过寻找不同食材背后的成长故事,驱动着我们去野外的「不安」因子,探究不同特色美食独特的烹饪、食物加工方法;这些味道往往是几代人的经验积累,是最能包容古老的文化,蕴藏着最浓重的生活仪式。给当下观众带来动人的、贴近的生活故事,从而更好的理解社会主义新时代下村落的发展和成就。“回归野外”与人类天生的本能欲望息息相关,是唤醒内心深处自由意识的最佳方式之一。。北极地区总是带着神秘色彩,也是神话传说中的迷人胜境。然而,这里每年有九个月被冰雪覆盖,生存环境比世上其他地方更为严苛。这里乍似冷酷无情,原来却是不少物种的家园 ——北极熊、弓头鲸、一角鲸、厚嘴海鸦,还有人类皆居于此,北冰洋部分水域更是全球最丰饶的海洋生态系统之一。 数千年来,因纽特人和前居者适应了北极地区,并在此落地生根。他们在冰原上寻找食物,互相交往,起居作息。为了生存,因纽特人还发展出一些特别的技能,他们透过观察冰雪反照在云层上的光,便能判断在远处有没有开阔的水域。这些传统智慧正好帮助前来研究的科学家。 现时,北极地区已成为研究重点,科学家揭露了全球人类活动正如何影响这片遥远脆弱的地方。全球暖化对北极地区的影响比其他地方更为严重,北冰洋上的永久浮冰已缩减近百分之七十,如情况持续,终有一天北冰洋在夏季将完全无冰。世代生长在这片冰天雪地的动植物和居民...。身为消防队的队长,麦克尔(约翰·特拉沃尔塔 John Travolta 饰)无疑是队员们心目中的精神领袖,在他的领导下,队员们一次又一次出色的完成了火警出警任务。麦克尔的门下有许多优秀的“徒弟”,其中要数杰克(杰昆·菲尼克斯 Joaquin Phoenix 饰)最令他自豪。对于麦克尔来说,正直勇敢的杰克正是他希望寻找到的接班人。
可是,杰克也有自己的烦心事,繁忙而又危险的工作让他和妻子之间的感情出现了问题,与此同时,同事兼好友的意外牺牲也让杰克开始考虑是否应该换一份工作。就在这个节骨眼上,又一场大火燃烧了起来,不同的是,这一次的杰克并非施救者,而是等待获救的被困者。面对着汹涌恐怖的火焰,看着同火灾奋勇斗争的同行们,杰克找到了生命的意义。。